RIĐIČKO VINOGORJE
Bavljenje vinogradarstvom u selu Riđica se kroz razne spise pominje još u XV, XVI veku, a o konkretnim vinogradarima se piše nekoliko godina nakon seobe Arsenija Čarnojevića, znači u XVII veku, kada je svaka kuća imala svoj vinograd.
Selo Riđica se nalazi na samom severu Vojvodine, pored Sombora, uz granicu sa Mađarskom. Stanovnika ima manje od 2.000, ali poseduju četiri registrovane vinarije i imaju 32 vinara koja su u udruženju. Iako malo, selo je odnedavno dobilo status vinogorja.Priroda je Riđici dala specifične uslove za gajenje vinove loze, jer su smešteni na Telečkoj visoravni sa blagom klimom i velikim brojem sunčanih dana. Zemljište odlikuje crni pesak bogatog mineralnog sastava, koji se odražava i na kvalitet vina.
Naše malo mesto ima poznatu tradiciju vinogradarstva, u kom nas je spoj prirodnog bogatstva i ljudske umetnosti doveo do nezaboravnih vinskih nota i savršenog ukusa. Naše vino je idealno u trenucima kada želite da svoju radost podelite sa svojim najdražima! Ispijajući belo, rose ili crno "Šveljino" vino uživaćete u rapsodiji ukusa pažljivo uzgojenog i negovanog grožđa, s ljubavlju ubranog i sa izuzetnom pažnjom pretočenog u vino harmoničnog ukusa.
Naša su vina vrhunskog kvaliteta
Riđica
Naše malo mesto ima poznatu tradiciju vinogradarstva, u kom nas je spoj prirodnog bogatstva i ljudske umetnosti doveo do nezaboravnih vinskih nota i savršenog ukusa. Naše vino je idealno u trenucima kada želite da svoju radost podelite sa svojim najdražima! Ispijajući belo, rose ili crno "Šveljino" vino uživaćete u rapsodiji ukusa pažljivo uzgojenog i negovanog grožđa, s ljubavlju ubranog i sa izuzetnom pažnjom pretočenog u vino harmoničnog ukusa.
Vinarija "Šveljo"
Vinarija "Šveljo" je mala porodična vinarija, a vinograde smo nasledili od naših deda. 2011. godine smo izvadili i posadili nove čokote, pokrenuvši proizvodnju iz hobija, da bi 2018. godine registrovali vinariju. Lozu smo gajili na jednom hektaru, a 2020. proširili za još jedan.
Sauvingnon Blanc
suvo belo vinoRose
suvo rose vinoMerlot
suvo crveno vinoSauvignon Blanc
Sovinjon blan je visoko kvalitetno sortno vino proizvedeno od grožđa iz sopstvenih vinograda sa peskovitog teroara Riđice, bledo žućkaste i žućkasto-zelenkaste boje, veoma bistro, aromatično i specifično. Provokativnog voćkastog mirisa koji čini glavninu njegovog karaktera odlična punoća i telo, proizveden kao suvo vino.
Rose
Roze je od grožđa sorte Merlo iz sopstvenih vinograda peskovitog teroara Riđice, bistre bledo crvene boje, otvorenih voćkastih karakterističnih mirisa, lepe svežine, proizvedeno kao suvo vino.
Merlot
Merlot je visoko kvalitetno sortno vino proizvedeno od grožđa sorte merlo iz sopstvenih vinograda peskovitog teroara Riđice, rubin crvene boje karakterističnog voćnog mirisa, umerenih tanina, otvorenog karaktera, proizvedeno kao suvo vino.
Rekli su o nama
Mirjana Maksimović
Mala vertikala sredom
- Vinarija Šveljo potiče iz najmanjeg srpskog vinogorja, smeštenog na krajnjem severu Bačke, u selu Riđica, opština Sombor. Odavnina poznato po dobrom vinu, ovo selo se posle više od pola veka pauze sada polako vraća na srpsku vinsku scenu. Svi vinogradi zasađeni su na jednom od tri vrste peščanog tla što svim vinima daje jednu prepoznatljivu mineralnost. Uprkos malo javnih nastupa, pomenuta vinarija Šveljo već je postala prepoznatljiva po svom izvrsnom SauvignonBlanc-u. Poznato je da ova sorta daje dobre rezultate u celoj Srbiji ali ovaj riđički je definitivno jedan od najprepoznatljivijih koji će zbog obilja mineralnosti uvek biti lakše odvojiti od ostalih.
M. Maksimović o vinu Souvignon Blanc
#berba2019# nešto snažnije obojen od preostala dva, slamnato žut sa zlatnim odsjajem. Izuzetno zanimljiva aromatika pri čemu se na nosu prepoznaje obilje mirisa livade u kasno leto. Puno prosušenih travnatih mirisa, poljskog cveća prepunog eteričnim uljima, grejpa, zrelih citrusa i mokrog kamena. Kao kasno leto na nepristupačnoj morskoj obali. Na nepcima sveže, citrusno, zrelo, mineralno. Fina, meka, bademasta završnica i onaj prepoznatljiv ukus soli na usnama #berba2021# na nosu zelena paprika, list paradajza, citrusi i malo meda i polena. Na ukusu voćno, sveže, mineralno. Završnica sočna, umereno mineralna i sveža. #berba2022# obilje pravih prolećnih mirisa: cvet zove, tek iznikla trava, sveže poljsko cveće, mlada zelena paprika, list paradajza, med... Na nepcima izrazito mineralno i citrusno sveže. Završnica duga, sveža, medno mineralna
Proslave
Vaša slavlja upotpunićete ukusom dobrog vina
Galerija
Fotografije vinograda i proizvoda
Porodičnu vinariju čine
Zoran Šveljo
Master VinarJasmina Šveljo
Vlasnik vinarijeMarko Šveljo i Jelena Šveljo Svitlica
podmladakPronaći nas je lako
Lokacija
Svetog Save 104, Riđica 25280
Radno vreme:
svaki dan
11:00 AM - 23:00 PM
Email:
vinarijasveljo@gmail.com